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乳制品功能化，三元食品推控糖类产品

2022-06-07 09:32:11 来源：凤凰网

随着大众对控糖的重视程度越来越高，“控糖”已然成为全民热议的话题。糖分的过度摄入会引起皮肤老化、精力下降、易疲倦、龋齿等一系列的问题，甚至会引发糖尿病。

近日，北京牛奶文化节上，三元食品推出益糖平系列产品。三元食品相关工作人员告诉记者，“针对消费者的需求，帮助消费者更好地进行健康管理，三元食品推出‘双低G’酸奶。”

据了解，双低G是指两个与血糖相关的重要指标GI（血糖生成指数）和GL（血糖负荷）。GI指食物引起血糖升高的能力，GL是反映食物产生血应答的程度。若只满足一个低G是不够的，不足以达到控糖需求。

“益糖平酸奶恰恰是可以同时满足GI值≤20、GL值≤2的双低G指标，并于2021年率先通过中国食品发酵工业研究院等多家权威机构的双低G认证。”上述工作人员表示。

在益糖平酸奶的基础上，三元食品新推出了三元益糖平巴氏杀菌牛奶、低温PET瓶装酸奶和10kg大包装酸奶，以满足不同渠道、不同场景的消费者对低G产品的需求。

三元食品党委书记、董事长于永杰指出，为满足人们不断升级的消费需求，三元持续推进乳品安全、健康与科技创新，研发了覆盖全生命周期、满足不同消费场景和差异化需求的多款功能性产品，服务消费者。

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