食品油市场巨震！印尼宣布禁止出口棕榈油 价格刷历史新高该如何应对？

4月22日晚，全球最大棕榈油生产国——印尼总统维多多宣布，将从4月28日起停止出口“所有食用油和棕榈油原材料”。

印尼这一新政，立即在全球食品油市场引起巨震，国际油脂品种价格大幅攀升。其中，芝加哥商品交易所（CBOT）的豆油期货价格直线飙升，创下83.21美分的历史最高纪录，并带动国内三大油脂价格大幅攀升。统计显示，今年国际豆油价格上涨近50%，而棕榈油价格上涨近40%。

值得注意的是，在今年一季度，来自印尼的棕榈油占据了国内进口的52%。由于印尼出口限制，可能进一步推动国内食用油价格上涨。过去一年多时间，国内食用油价格涨幅远低于国际市场。

面对国际市场食用油价格的攀升压力，国内期货市场也在扩大油料品种风险管理工具箱，为企业规避市场风险提供新渠道。4月21日，大商所发布公告，就黄大豆1号、黄大豆2号和豆油期货期权合约向市场公开征求意见，并将于4月28日截止，这意味着该三个品种期权的上市已为期不远。

印尼宣布禁止出口棕榈油，全球植物油价格刷新历史高点

4月22日，印尼总统维多多宣布，将从4月28日起，执行食用油和棕榈油原料的出口禁令。

棕榈油通常被用于生产食用油、加工食品乃至化妆品和生物燃料等商品。印尼是全球最大的棕榈油生产国，占全球供应量的一半以上。而中国和印度是印尼棕榈油的主要进口国。

早在2021年10月份，印尼总统维多多就曾经表示印尼将在未来“某个时候”停止出口毛棕榈油。今年年初作为主要煤炭出口国的印尼曾下令禁止出口煤炭，导致全球煤炭价格大幅飙升。

今年1月27日，印尼出台国内市场义务（DMO）政策，要求棕榈油出口商必须将计划出口量的20%在国内销售；3月9日将这一比例提高到30%。3月17日印尼取消了DMO政策，改为提高出口费。

印尼这一新政，立即在全球食品油市场引起巨震。22日晚盘时间，美国豆油期货迅速冲至历史新高。芝加哥商品交易所（CBOT）的豆油期货价格直线飙升，盘中基准期约一度上涨4.5%，创下83.21美分的历史最高纪录。国内夜盘开盘后，三大油脂全线上涨，棕榈油一度涨超7%，豆油、菜油盘中一度涨超3%。

今年以来，全球植物油价格持续飙升，美国豆油价格累计涨幅已经近50%，而国际棕榈油价格涨幅近40%。此前，联合国粮农组织4月8日发布数据显示，植物油价格指数3月环比增幅为23.2%，原因是葵花籽油报价上涨，而乌克兰是全球主要的葵花籽油出口国。

“葵花籽油和原油价格上行还导致棕榈油、大豆油和菜籽油价格大幅上涨，其中南美出口减少引发担忧为大豆油价格提供了进一步的支撑。”联合国粮农组织称，乌克兰所处的黑海地区葵花籽油产量占全球的60%，而其出口量更是占全球的76%。

印尼棕榈油占据中国进口一半

根据中国海关总署的统计数据显示，今年一季度我国棕榈油主要进口国为印度尼西亚和马来西亚，其中我国从印度尼西亚进口棕榈油25.83万吨，占比52%，从马来西亚进口棕榈油24.28万吨，占比48%。主要进口省份从多到少依次为江苏省、广东省、浙江省及天津市。

相对于棕榈油进口规模，中国对于用于压榨豆油的大豆进口规模更为庞大。海关总署数据显示，2021年我国大豆进口量为9652万吨，进口金额535亿美元，对外依存度长期在80%以上。

不过，与全球食用油价格剧烈震荡相比，国内食用油价格波动较小。在过去的2021年，国家统计局的数据显示，国内食用油价格上涨6.9%，远低于全球食用油65.8%的涨幅。而进入2022年，目前国内食用油价格虽已连续多周上升，但整体幅度不大。商务部市场运行监测系统显示，4月11日至17日，全国食用农产品市场内，豆油、菜籽油、花生油批发价格分别上涨0.7%、0.7%和0.1%。

另就36个大中城市食用农产品零售价格情况看，4月11日至17日，豆油、花生油、菜籽油、调和油环比分别上涨0.7%、0.0%、0.3%和0.2%，同比分别上涨6.4%、2.9%、8.9%和8%。

国内扩大油料品种风险管理工具箱

面对国际市场食用油价格的攀升压力，2022年中央一号文件再次提出，大力实施大豆和油料产能提升工程。而国内期货市场也在扩大油料品种风险管理工具箱，为企业规避市场风险提供新渠道。

4月21日，大商所发布公告，就黄大豆1号、黄大豆2号和豆油期货期权合约向市场公开征求意见，并将于4月28日截止，这意味着该三个品种期权的上市已为期不远。

目前，大商所已上市了黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕和豆油期货，形成了较为完整的期货品种体系，并推出国内首个商品期权——豆粕期权。2021年，豆粕期权成交3799万手，成交规模连续四年居全国商品期权市场第1位，连续两年位列全球农产品期权市场第1位。

此次3个期权合约设计上，大商所继续沿用分段的行权价格间距设计思路。对于豆油期权，当行权价格位于5000至10000元/吨之间时，行权价格间距为100元/吨，区间以下和以上分别取50元/吨和200元/吨；对于黄大豆1号和黄大豆2号期权，当行权价格位于2500至5000元/吨之间时，行权价格间距为50元/吨，区间以下和以上分别取25元/吨和100元/吨。

行权价格覆盖标的期货合约上一交易日结算价上下浮动1.5倍当日涨跌停板幅度对应的价格范围。此外，大豆系列期权合约类型均为看涨期权和看跌期权；交易单位均为1手标的期货合约；最小变动价位均为0.5元/吨；涨跌停板幅度均与标的期货合约涨跌停板幅度相同；行权方式均为美式，买方可以在到期日之前任一交易日的交易时间，以及到期日15：30之前提出行权申请。

银河期货北京分公司期现业务总监郎羽表示，今年受新冠疫情持续、南美拉尼娜气候和地缘政治冲突等多重因素叠加影响，期权和期货市场量价联动，在市场风险急剧增加的情况下，客户积极参与期权交易，通过期权工具管理市场风险，有效缓释了标的期货市场的压力，充分发挥了期权的功能。“此时在期货工具基础上，运用期权独有的波动率交易策略，可以实现对标的期货市场不确定性风险进行有效管理。”

显然，随着更多大豆产业链的期权品种上市，这些期权品种可与期货形成合力，丰富产业管理波动性风险手段，更好服务我国大豆产业平稳健康发展，进而促进国内食用油市场稳定健康发展。

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