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回答关于元气森林的三个灵魂拷问

2022-04-19 09:21:37    来源:凤凰网

元气森林2021年业绩时2020年的2.6倍,按此计算回款额约为73亿元。这在中国饮料行业收入排行榜上应该可以排进前十。

元气森林只创立的6年。发展如此之快,也有人曾向提出了关于元气森林三个灵魂拷问:

其一:气泡水后,元气森林下一个大单品是什么?

其二:元气森林气泡水受众主要集中在一二线城市,如何下沉市场?

其三:73亿元的体量,元气森林是否有足够的人才储备,支撑起未来更大的业绩蓝图?

一个经销商对蓝鲸财经记者表示,如果元气森林可以完美解决这几个问题,并践行自己的承诺,元气森林会大有可图。

前提是唐彬森一直坚持把元气森林做下去,不会像游戏业务一样被卖掉。

回答一:外星人电解质水月销破亿元

不知这个答案能否回答第一个问题。

不管你信不信,我信了。因为目前市场上称得上品牌的电解质水只有宝矿力水特。

4月15日,元气森林副总裁李国训在元气森林的媒体沟通会上表示:“在2022年一季度,传统饮料消费淡季,外星人电解质水单月销售突破亿元,是2021年的2.5倍。这是在没有多少广告投放的情况下,早期积累的消费者口碑,随着渠道的拓展而释放出来的。”

2020年5月,元气森林发布了外星人品牌产品。最早其实是外星人能量饮料,包括经典原味、轻姜口味和马黛茶3种口味。产品由湖北奥瑞金饮料代工,该工厂为奥瑞金旗下子公司,还为华彬旗下战马等能量饮料代工。

众所周知,在能量饮料领域分羹比较难。业内有占据市场份额超一半的中国红牛,也有加速成长的东鹏特饮,还有达利旗下的乐虎,依托可口可乐的魔爪等等。

经销商对蓝鲸财经记者表示,能量饮料消费者忠诚度很高,喝惯了红牛,很难换其他牌子。

元气森林没在能量饮料上纠结,直接转向了电解质水领域。

一位元气森林曾经的经销商告诉蓝鲸财经记者,从目前看,外星人电解质水是最有可能成为元气森林下一个的大单品。从产品定位和市场空间,以及元气森林的投入来看的确如此,。

据了解,市场上主打电解质水的知名品牌仅有宝矿力水特,以及老品牌健力宝。

但作为日本品牌,宝矿力水特很低调,很少开展促销活动和调整价格,多年来也未曾改变包装。在疫情前,宝矿力水特保持了两位数的年增长率。健力宝虽然是电解质饮料,但品牌老化,市场关注度很低。

电解质水最重要的标签是专业性。宝矿力水特1980年诞生,主要用于补充身体水分和电解质,是很多专业运动员的必备产品。2003年宝矿力水特进入中国市场后,立即成为国家体育总局运动员健康电解质饮料。

元气森林推出电解质水有利于领域发展。元气森林在年轻人中具有较高知名度,外星人让更多的消费者了解电解质水对运动补水的重要。这也是宝矿力水特希望看到的。

其实,元气森林在打造第二单品的同时,并没有忽略自有的根基:气泡水。“元气森林每年都有不同口味的气泡水推出来,因为它了解年轻人喜新厌旧,当你喝腻了原味,它就推出个葡萄味,不停的迭代产品,不停地购买产品。永远做他的粉丝。”上述经销商对蓝鲸财经记者表示。

另外,元气森林玉米须饮料“纤茶”截至今年3月已在天猫无糖茶饮销售榜单上连续八周位居榜首。“软矿泉水”的“有矿”去年7月登陆电商渠道,今年年初开始在线下试水。从4月份开始,这两款新产品正式进入全国渠道销售。

回答二:年轻人更懂年轻人,但不只依靠年轻人

上述几款产品,都是年轻人做出来的。

先看两张图:

你能想象吗?

第一张图的女性是负责元气森林气泡水的操盘手鹿角,元气森林的联合创始人之一。

第二张图这位女性是元气森林外星人电解水的操盘手Uki。

其实,元气森林的办公区内,都是这样的年轻人。经过6年发展,元气森林的员工已经从2000人发展到8000人。

对此,李国训表示,8000名员工对于任何一个组织而言都是非常大的挑战,这对元气森林内部的管理和领导水平要求越来越高。所以在过去的一年,元气森林最重要的事情是人才培养与引进,以及内部沟通。

由于内部的调整,当前社会上有了元气森林正在“瘦身”的说法,对此李国训表示:“这是不准确的。元气森林人数每个月都在增加。在企业的生命周期,团队不断扩张,内部调整变化不可避免。以前元气森林每个产品都有研发团队、产品团队、电商团队、增长团队,这些团队在企业高速增长过程中都需要,但这些重复建设,导致不同部门的相同岗位能力不一样,跨部门沟通协同是不一样的。”

2021年四季度和2022年一季度,元气森林做了中台化,数据化的组织改造,进一步推动组织协同和效率提升。“因为组织升级优化是非常难的,所以今年把速度降下来,甚至停下来,把过去的经验总结,把人才团队再提升一下。否则在一个团队中60%-70%是入职半年或一年的员工,他们对内部和组织文化的理解很浅,很难发挥组织战斗力,所以通过调整组织的能效,打造和夯实凝聚力。

另外,2022年,元气森林组织架构进行了调整,进入很多高管,内部也提拔了很多实力人才。李国训表示:“高层是有一些变化,但我们整个核心的创始团队其实是非常有韧性,也特别团结。”他又形容,在公司核心高管有两个特色,一是能上能下,二是薪火相传。

其中最典型的人才是元气森林现任销售团队负责人叶礼诚。他曾任中粮公司的西南区营销总监、元气森林西南大区销售负责人。2021 年末,叶礼诚开始负责元气整个销售团队。元气森林员工评价叶礼诚 “敢于亮出自己观点”、“有数据敏感性”,是传统公司出身的管理者在元气森林适应较好的例子,“他能把传统的(东西)拿过来。”

另外,生产负责人李炳前也是传统行业的“老兵”。

回答三:复制西南模式,持续下沉渠道

叶礼诚曾是元气森林西南地区负责人,现在成为全国销售的操盘手,关键因素是元气森林在西南市场的市占率是其他区域的两倍。

众所周知,在快消领域,渠道依然为王,在西南市场叶礼诚就主要负责渠道。如何拓展销售渠道,把元气森林的产品沉下去,是元气森林未来能否在实现跨越的关键。

据了解,关于元气森林西南市场下沉成功,首先得益于西南是全国首个初步完成“线下渠道体系搭建”的区域,其中也包括针对下沉市场相关渠道的搭建及通路运行工作。例如:四川省凉山彝族自治州首府西昌市,一个县级市,该市总共约有2500个点位可进行相关产品的售卖。在渠道体系搭建前,元气森林产品覆盖的销售点位大概只有约五分之一。在经过渠道体系的重新划分与搭建后,现在已在该市的全覆盖,元气森林品牌冰柜的覆盖率更是达到40%以上,整体销售额完成了40倍的提升。

对于渠道,李国训表示,一季度全国线下渠道体系搭建初告完成,经销商数量去年同期573家目前超过1000家,线下终端数量突破100万个,覆盖了800个城市。元气森林在过去6年从0到1开始建设渠道,到今年一季度已基本建成全国性的渠道体系,构建多产品、全渠道的“双轮驱动”增长模式。

其实,不仅在西南市场,看来元气森林已经开始在全国逐步下沉渠道。蓝鲸财经记者在河北保定乡镇级的超市注意到,超市的广播中不停地播放元气森林0糖0脂0添加的宣传广告。

渠道下沉,就要和可口可乐、康师傅、娃哈哈、农夫山泉、百事可乐、统一、王老吉、红牛等品牌短兵相接。

元气森林与这几个巨头在线下仍有差距。仅中粮可口可乐客户就超过200万家。网络现已覆盖100%的城市、100%的县城及超过60%的乡镇,可控业务比例占到整体业务接近90%,表现出强大的终端把控力。农夫山泉通过4454名经销商覆盖了全国243万个以上的终端零售网点。

值得注意的是,冰柜大战看来还要继续。据了解,元气森林2022年将继续在全国范围内推进智能零售终端。去年元气森林推出了10万台“无人冰柜”,还额外付给店主每月300元的陈列费,但凡是在元气森林冰柜里陈列农夫山泉汽泡水的门店,就拿不到这笔钱。

只要把农夫山泉气泡水放到元气森林的冰柜里,每放一瓶,农夫山泉送一瓶售价3元的长白雪矿泉水,48瓶封顶;在其他竞品的冰柜里,每放一瓶农夫山泉气泡水,则送一瓶单价2元的农夫山泉,也是48瓶封顶。而且这些费用额外拨款,不算在农夫山泉对经销商费用的点数里。

其实,对线下渠道的重视,做法也更传统。上述曾经是元气森林的经销商现在不做经销做分销了:“元气森林越来越传统了,靠业绩驱动,大区、经理、以及经销商都有业绩考核的压力,但分销商就没有了业绩压力了。”

在李国训看来,这种做法说明元气森林对传统模式认可和尊重。

结语:传统的骨架,科技的思想

业绩驱动,是传统消费企业标志性的特征。难道元气森林不是一个互联网企业,而是一个传统企业吗?

李国训表示,最初元气森林是个数字驱动的企业。

最初的元气森林有着互联网的基因和玩法:资本烧钱砸出市场,最后实现全渠道收割。

但元气森林在生产端碰壁了:有的代工厂在旺季时断供。元气森林的决策者用5分钟决定建设工厂。2019年至今已经建设了6个工厂,投资55亿元,目前已经5个投产,产能在50亿瓶。

对此,李国训表示,元气森林更加传统了:“传统公司的骨架,科技公司的思想”。唐彬森2021年曾表示,要少在元气森林内部称 “互联网思维”,“回归传统”。目前,元气森林的做法都是传统企业的做法。如前所述对经销商业绩的考核、重视线下渠道的铺货,以及向可口可乐、农夫山泉、康师傅学习做冰柜等等。

做一个“传统+科技”的企业,对元气森林而言,拉高企业的护城河。目前,饮料领域新品牌层出不穷:汉口二厂、华洋1982等等,这些企业的产品可能有着光鲜的包装,但产品生产多为代工,生产线也是传统的产线。元气森林的科技属性就体现在生产线上,采用log6级的无菌生产线,产品不在添加山梨酸钾等防腐剂。

这已经甩开了与竞品的差距。

“传统+科技”意味着:“你有的我有,你没有的我还有”。当然,“林子大了什么鸟都有”,大企业可能产生“帮派内耗、内部腐败”等问题。2022年,元气森林业绩慢下来、停下来还不够,更需要完善各项制度,才能走得更远。

标签: 农夫山泉

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